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这时大哥过来了,摸着儿子的头笑着跟大家说
“呵呵呵,今天就咱们这些白面书生,怎么把这九头猪变成菜!”
大嫂边在旁边生着炉子边笑着说,
“没问题,你光看咱们这几个小伙子,光是朝猪面前一站,吓都吓死了!”
我笑着说
“放心,等会你和二叔两个站着,我们几个给咱们把猪抱出来!”
结果大嫂居然那我开起玩笑
“你以为抱媳妇啊,那么脏的!对了你们父子们走南闯北的,每年过年怎么都是一个人回来,给咱们也领几个外地漂亮姑娘啊!”
大哥狠狠的瞪了大嫂一眼
“没看到二叔(我爸爸)在,你赶紧生你火,啥都说!”
在农村侄媳妇这样玩笑是不能开的,这时大嫂瞬间变得满脸通红,不好意思的说着
“我儿都快娶媳妇了,有啥话不能说的!”
随之大家都笑了,这时爸爸看见村里屠夫张叔,已经开始磨着刀子,于是开始给大家开始安排具体的活,随之我和其他几个兄弟和侄子相互看了一眼,笑了笑跟着爸爸和大哥朝着猪圈走去,刚到猪圈门口爸爸却说
“等会,我和你大哥先进,你们几个不要站在猪头前面,小心逼急了把你伤着了!”
当走到猪圈的时候,我彻底傻眼了,因基本上就没有喂过猪,平时只知道骂人的时候,说你脏的跟猪一样,看着浑身糊满黑乎乎的屎尿和圈里一堆一堆的猪屎和薄薄一层冰下面的猪尿,感觉根本就没地方下脚,但是没办法这时,爸爸和大哥已经走了进去,其他几个也进去了,也硬着头皮就进去了。
正在我缩手缩脚的观望的时候,爸爸和大哥两个一人缀着一个猪耳朵,小侄涛子一把抓住猪尾巴,接着猪的嚎叫声,传遍本来就不大的村庄,站在旁边的大侄子鹏红着脸说着。
“哎呦,这家伙怎么,给我瞪了一脸的猪屎!”
这时站在猪圈外面的大嫂,看到猪正在圈里四蹄乱蹬,儿子年龄还太小,一方面害怕万一松手要是跑进窝里,一天都会再出来了,还有就是心疼儿子太累于是催着我
“快别缩手缩脚了,今天就是这么个事!”
可是本来就不大的猪圈,三个人已经将猪身上暂时能抓的都抓了,我没办法只能跟着转圈圈,这时大哥和爸爸讲猪拉到猪圈门口,冲着小儿子喊着
“拽好了,咱们出去!”
这时,坐在水坑边上正在抽烟的张叔,赶紧起身拿起绳子
“来现在你们一人,一条腿抓死了,千万不敢松手!”
大哥看见猪马上就要上案板了,给几乎没有杀过猪的几个弟弟和儿子提醒着该怎么做。
爸爸和大哥先上案板,死死抓住猪耳朵,边朝上使劲拽,大哥看着我们一个个,老虎吃天不知从何下手,于是赶紧说
“涛,提着猪尾巴,等着猪上了案板,你们几个赶紧按倒抓住腿!”
这时,我们几个一哄而上,一把将猪左边的两条腿一拉,瞬间猪就倒在了案板上,被压的死死的,动弹不得但是猪仿佛知道,自己大限已到,于是还在不停的挣扎着,但是它已没有翻身的机会了,这时张叔用手里的绳子,先勒进猪嘴里,随后死死的缠了几圈,猪的嚎叫声顷刻间变成了哼!哼!哼!
这时大嫂赶紧接过抹布,只见张屠夫将猪脖子擦几下,只见张叔一只手将猪头一拽,拿着闪着冷光的刀子,一下捅进猪的脖子,瞬间手上溅出冒着热气的猪血,这时猪还是不停的挣扎,我们使劲摁着,这时站在一边的大嫂,手里端着一个放着荞面的洋瓷盆子,一手拿着擀面杖着急的喊着
“刚,快来!”
我死死的抓着猪腿,
“怎么了!”
嫂子有些手舞足蹈说
“你快点过来,给咱们接猪血来!”
大哥瞪了嫂子一眼,有些生气的说着
“急啥,去哪碟子结点血,把这一撮猪鬃(猪后背上最硬的毛)拿回去,贴在灶前!四个猪不够你灌血肠!干啥总抓不住重点,赶紧敬神去(蘸着刚刚接下的热猪血,将猪鬃粘在灶台的墙面上,然后再给灶爷、灶奶点上香)”。
张叔,微微伸了一下腰,指着旁边的盆子给我说着
“好了,现在都稍微松一下手,可不敢全部丢开!让把血好好放一下,你来接血来!”
我一边怯怯的端着盆子,放在正在流血的刀子下面一边问着
“啥时候取掉啊!”
张叔说着将刀子抽出来一点,随后又狠狠的插了进去,只见一股热血飞溅而出
“这个你不管了,一边接一边用擀面杖搅着!”
听到这里我有些担心了,因为以前听妈妈说过,刚刚流出来的血里面有猪身上的脏东西,最后面有猪嘴里的口水,最好的猪血就是中间的,这时小侄子生气的说
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