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第3章 细盐

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酒楼掌柜正在柜台后面打着算盘。

看见苏铭带着雅儿走进来,顿时就皱起眉头。

“这败家子怎么来了?”

掌柜放下手中的活计,就从柜台后走了出来。

“哟,我以为眼花了,原来真的苏大少爷……”

啪……

苏铭将一锭银子拍在桌上:“给爷上最好的菜,最好的酒。”

掌柜的顿时住了嘴,看着桌上的银子,眼睛都直了。

“得嘞,马上给爷做。”

一肚子的垃圾话,被掌柜的生生憋了回去,一扭头便点头哈腰,开始吩咐店小二招呼后厨做菜。

时间不长,一桌香喷喷的饭菜便被摆在了桌上。

“雅儿,吃,多吃点。”

苏铭拿起一个烧鸡塞给雅儿。

“少爷,使不得,少爷先吃,雅儿在一旁候着就行。”

说完话,雅儿看着桌上香气四溢的饭菜,不争气的肚子咕嘟嘟响了起来,她不禁咽了口口水。

自从苏铭败家之后,苏家一日不如一日,刚开始苏铭还变卖家当每天好吃好喝,时间长了,家底败光,连家具也都被卖完,最终揭不开锅,每天只能米汤度日。

甚至有时候还会一连饿好几天肚子。

这样香喷喷的菜肴,自己已经多久都没有闻到过了。

“别少爷少爷的,以前的少爷已经死了,从今天起,我就叫我哥,以后哥吃什么你就吃什么,只要有我一口吃的,我就不会让你挨饿。”

“拿着,吃!”

苏铭又将烧鸡塞到了雅儿的手里。

雅儿拿着热腾腾的烧鸡,心里面五味杂陈,看着苏铭,一下子便红了眼睛:“少爷……”

“叫哥。”

雅儿脸上露出一丝笑容:“哥,我吃!”

雅儿总算是开心了,今天的少爷跟以前完全不一样了。

两人一番胡吃海塞,满满一桌子的酒菜,很快就一扫而光。

“爷,这饭菜可合您口味?”

掌柜的见苏铭吃完饭,便马上跑过来搭茬,生怕苏铭跑路。

呸……

“什么狗屁东西,睁大你的狗眼看看,连盐都没化开,你是不是想齁死本少爷?还有这些沙子,差点没嗝坏了本少爷的牙!”

苏铭夹起餐盘里面的粗盐粒扔在了桌上,怒骂道。

掌柜的一看,顿时就火了。

众所周知,这宁海,乃至全国,都是吃的粗盐,粗盐做炒菜不能完全化开是正常情况,谁吃饭也不会专门挑盐粒吃。

并且这些海盐结晶体,里面混合着沙子也是正常。

细盐是贡盐,提炼工序繁琐,并且不一定能够成功,少量的贡盐只用于专供皇室使用。

并且细盐的价格极高,一小部分在民间售卖的细盐,也是大户人家才有钱买来做菜。

这厮不是故意找茬吗?

“苏少爷,您该不是想找茬吃霸王餐吧?”

“贡盐只有官家才有,我们这里的粗盐都是这样,您也不是第一天知道了,怎么,难不成你苏家有贡盐?”

苏铭听完一愣!

自己倒是真的没有想过这么多,掌柜的这么一提醒,自己才想起来,这个年代的平民百姓确实只是吃粗盐,贡盐的细盐都是一些手艺精湛的老师傅专门给皇室加工提炼的。

“别废话,结账。”

苏铭正发愁怎么赚钱,现在突然脑中灵光一闪,就有了主意。

也不想跟掌柜的扯皮耽误时间,赶紧结了账拉着雅儿就走。

“雅儿,咱们要发财了。”

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