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上次定做的泡菜坛子样式，俞老师傅已经做出了很多个成品在售卖。
“小娘子，你来了，这次又买些什么呢？”俞老师傅见是苏莹莹来，把手里的活给了自己的徒弟，连忙迎了上来。
许掌柜告诉苏莹莹，许记酒楼一共有十六个店铺，而安乾镇的这家许记酒楼是他们许家发家致富的源头。许慕尘的曾祖父，创办了许记酒楼，在发扬光大，将总店开在了宁州后，依然决定回到了故乡，所以，安乾镇的许记酒楼虽小却在所有酒楼里有着举足轻重的地位。
苏莹莹琢磨着，许记酒楼有这么多的分店，豆瓣酱的消耗量肯定大，酸菜的消耗量肯定更大。
“俞老师傅，我要十六个带盖子的大陶缸，上次定做的那种坛子你这里有多少。”
俞老师傅听着苏莹莹说的话，眼睛先是一亮，后又面露为难，“小娘子，大陶缸我有十六个的货，而坛子只有十个。”
苏莹莹望了一眼铺子里的现货，用手指了稍微小一点的陶缸，“这种再给我十六个。我再定做十六个大的坛子，俞老师傅请费些心，尽快给我做好。”
“没问题，现有的货等下就喊人送去小娘子家，其余的，三日后我定将十六个坛子也送到小娘子家。”
“好，俞老师傅，一共多少文钱，我今天先付了。”
“大陶缸和小坛子和之前价钱一样，这个小陶缸三十文钱一个，定做的大坛子我收你四十五文钱一个，比大陶缸多五文钱。”
“行！”俞老师傅给的价钱公道，苏莹莹也没有讨价还价，直接掏出了钱。
苏莹莹看着俞老师傅拿着算盘，紧皱眉头，绞尽脑汁的算账，忍不住开口道:“一共两千零九十文钱，也就是二两银子零九十文钱。俞老师傅，我今天赶时间，你慢慢算账，价钱要是对不上，下次送货时你告诉我。”
“嘿嘿，苏娘子算账的速度真快！”
苏莹莹向他告辞后，搬了两个大陶缸和两个坛子到车上，就喊小厮驾车回村了。
“慢走哈，天黑之前一定都送到。”
一路上，苏莹莹思考了很多。
在镇上租房经营作坊，租金高，人工贵，甚至物价也贵，相比于村里成本高。而在村里建立一个作坊，现有的房子面积根本不够，需要重新建立。
虽然今年一直在下雪，蔬菜产量变低了，但最多的还是白菜和儿菜，从村里面收购成本比镇里收购低。
现在还需要大量的豆瓣和辣椒，豆瓣可以从村里收购，但是辣椒得想想其他法子了。苏莹莹打算这几天去山上一趟，带上阿花和阿野，它们一直生活在山上，想必知道哪里还有辣椒。
......
不知不觉间，马车已经到了村门口。苏莹莹拜托小厮帮忙把陶缸送回家，自己则下了车，往里正家走去。
路上瞧见刘萧氏正同几人聊天，“婶婶，里正叔在家吗？”
“莹莹啊！你里正叔正出去了，有什么事吗？你告诉我，我帮你转达给他。”
“我想从村里大量买白菜、儿菜之类的大叶青菜，还有胡豆。有多少要多少，菜一文钱一斤，胡豆两文钱一斤。”
刘萧氏用手拉住苏莹莹的手，一脸担忧地道:“莹莹，你买这么多菜吃的完吗？”
“婶婶，你放心，我不是买来自己吃的。我打算开一个作坊，这些菜经过我的处理后再卖给镇上的酒楼。”
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