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第66章 明天的招待菜让林海做(第1/2页)

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林海来到灶台边,操起菜刀就开始切菜。

“哒哒哒……”

林海手起刀落,切出一片片厚薄均匀的肉片。

“好快的刀功。”

小朱和马华,本来带着审视的目光注视着林海的一举一动。

结果林海一出手,就震住了俩人。

林海这刀功,没有没个五年七八载练不成。

林海在极短的时间里,就切完一大坨肉。

之前小朱看过马华切肉,速度中规中矩。

和林海的速度比起来,差了一大截。

看来林海说的是实话,让马华帮手,还不如他一个人做。

第一步林海表现得很老练,这让小朱心里踏实不少。

小朱暗想。

他的刀功是过关的,但不知道,做出来的菜,味道怎么样。

但从一举一动,从整个气质来看,比马华靠谱多了。

切好肉,林海接下来准备其他的食材。

把所有食材准备齐全,林海就开始起锅烧油做菜。

水煮肉片,是一道经典的川菜,普及率很高。

川渝地区几乎每一个饭馆,每一个家庭都会做。

水煮肉片的做法,林海聊熟于心。

什么时候加水、什么时候放肉片、什么时候加配菜……丝毫不乱。

林海有条不紊地做着,花了十来分钟,就做好了。

林海刚把水煮肉片盛出来,小朱就急不可耐地端过去。

但下一秒,被林海伸手拦住了。

“别着急,还有一步。”

“还有一步?”

小朱一脸迷惑。

他吃过好多次水煮肉片,到这一步,水煮肉片就完成了,没见过装盘了,还要做什么的。

林海说还有一个步骤,就还有一个步骤。

“嗯,等着。”

林海应了一声,转身往烧红的锅里,倒了些油进去。

接着抓了两大把花椒,放进水煮肉片里。

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