顶点小说网【dingdian5.com】第一时间更新《方家小饭馆[系统]》最新章节。
家乐一下也不错。据说是刚准备开始搞这个旅游经济,还没找什么达人推广了,等下倒是可以问一下刘向杰有什么推荐。
方然去调料台给自己重新做了一碗蘸料,就他的食量基本上要用掉两碗蘸料才能吃饱,而且他有他自己的蘸料公式,反正啥东西沾了就是那个蘸料味。
牛肉酱、蚝油、蒜泥、葱花、香菜各一勺,小米辣一点点,然后淋上两勺香油,再放些芝麻粒和花生碎增香,最后还需要加点香醋和白糖提鲜。
他也试过其他不少的推荐蘸料,但最后还是觉得这个公式最好吃,从基础油碟上加了他喜欢的酱汁演变而来。方然不太喜欢蘸麻酱,因为a市的火锅江湖,芝麻酱的品质良莠不齐,有些火锅店的芝麻酱和花生酱都没有加水好好化开,稠的不挂食材,让方然大为恼火,从此告别了a市的麻酱,但他又很向往去京市吃涮羊肉蘸加了一些韭花酱和腐乳汁的麻酱。
在他看来,如果在a市吃到某些其他地方久负盛名但又不好吃的食物,那就是a市的不正宗,虽然现代物流已经非常快速了,但是很多平价美食脱离了孕育它的当地食材,换了个城市,就算做法一样也会因为食材的问题丧失它的灵魂。很少有在别的地方开店又千里迢迢从发源地采购食材的,毕竟不是所有的食材都是松茸,因为风味独特,价格高昂到能够包含住高昂的运费。
还是人去本地吃,才正宗。
就像苕皮,a市的烤苕皮远没有辣锅煮苕皮来得好吃。
方然调好酱料,又拿了两个碗装了一些蒜泥香油回去,香油解辣,专门为杨怀仁和邹凤仙调的。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
天才一秒记住【顶点小说网】地址:dingdian5.com,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!